La ensalada rusa es un plato muy popular en la cocina latinoamericana, aunque su historia se remonta a el Imperio Ruso. Esta elaboración tradicional combina patatas cocidas, zanahorias ralladas, ovos duros picados y maíz dulce, todo ello bañado en una salsa rica y suave. Algunas interpretaciones incluyen también manzanilla picado o encurtidos e

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